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Vegetarianismo y actividad fisica

Coordinador: Lic Gisela Baiardo - Certificacion 10 hs docentes CRAMA–Tiempo para cursar y rendir : 6 meses – Se cursa y se rinde on line – El curso comienza cuando se inscribe, recibira acceso y clave por email.
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Programa

  • Introducción – Alimentación vegetariana. Plant based – Beneficios – Impacto sobre ECNT – Nutrición, entrenamiento, descanso – En qué me beneficia entrenar – Implicar la corporalidad – Sistemas energéticos – ATP PC – Glucólisis rápida – Glucólisis lenta Oxidativo – Deportes – Factores que influyen en los sistemas energéticos – Macronutrientes – Hidratos de carbono – Recomendación deportes de larga duración – Ultima Comida Previa al inicio del entrenamiento o la competencia (UCPE) – Carbohidratos Simples durante el entrenamiento – Post competencia – Proteínas – Requerimiento Proteínas – Alimentos fuente de proteínas – Cantidad de proteína por porción (Fuente USDA y rótulos) – Aumento de masa muscular – Bloques proteicos de 20 gr – Suplementos de proteína vegetal – Son las fuentes de proteína vegetal igual de efectivas que las de origen animal – Y que pasa con la leucina – Grasas – Grasas en la Alimentación – Cómo cubrir con alimentos fuente de Omega 3 – Fuentes de Omega 3 – Qué indicamos comprar – Timing – Lo ideal no es amigo de lo real – Micronutrientes críticos – Vitamina B12 – Recomendación Vitamina B12 – Vitamina D – Exposición solar – Requerimientos diarios – Calcio – Ingesta recomendada Calcio – Alimentos fuente de calcio – Salud ósea – Zinc – Recomendación Zinc – Absorción Zinc – Alimentos fuente – Selenio – Yodo – Recomendaciones Yodo – Hierro – Tipos de hierro – Factores dietéticos – Fuentes vegetales de hierro – Mujer atleta de riesgo – RED-S – Triada mujer atleta – Suplementación Instituto Australiano del deporte – Creatina – Beta alanina – Microbiota – Alimentos que favorecen la microbiota – Alimentos que alteran la micriobiota – Veillonella – Descanso apropiado – Perturbadores del sueño – Conclusión
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Requisitos

  • Para obtener la correspondiente certificación del modulo, curso o programa, es requisito indispensable la aprobación de la evaluación con el 70% de respuestas correctas. La certificación será otorgada por la Asociación Médica Argentina, en horas Docentes CRAMA

Audiencia

  • Lic en nutrición, endocrinólogos, nutricionistas, médicos clínicos, gerontólogos, médicos generales, de atención primaria, Equipo de Salud interesado en la temática

Módulos disponibles free

Vegetarianismo y actividad fisica

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  • Proteínas Requerimiento – Alimentos fuente de proteínas
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  • Grasas – Grasas en la Alimentación – Cómo cubrir con alimentos fuente de Omega 3
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  • Micronutrientes críticos – Vitamina B12 – Recomendación Vitamina B12 – Vitamina D – Exposición solar – Requerimientos diarios
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  • Calcio Ingesta recomendada – Alimentos fuente de calcio
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  • Selenio – Yodo – Recomendaciones Yodo
    00:00
  • Hierro – Tipos de hierro – Factores dietéticos – Fuentes vegetales de hierro –
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  • Creatina – Beta alanina – Microbiota – Alimentos que favorecen la microbiota – Alimentos que alteran la micriobiota
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  • Descanso apropiado – Perturbadores del sueño – Conclusión
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